20231121_65歳女性。食道がん
65歳女性。食道がんを切除後、経口による栄養補給が不可能となったため、高カロリー輸液（Total Parenteral Nutrition）療法が適用となった。栄養素の補給に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。
1. 高カロリー輸液に含まれるビタミンB12が機能を発現するには、胃の内因子が必要である。
2.
高カロリー輸液にビタミンB1を過剰に添加すると、ウェルニッケ脳症を引き起こす。
3. 亜鉛の補給は、褥瘡の防止·早期修復に効果を示す。
4.
高カロリー輸液にセレンを添加しないと、心機能異常を起こすことがある。
5.
肝機能が著しく低下した患者の高カロリー輸液には、グルタミンを多く添加する必要がある。
解説